- 150 g græskarkerner
- 150 g solsikkekerner
- 100 g jordnødder
- 50 g mandler
- 50 g hasselnødder
- 150 g sesamfrø
- 150 g hørfrø
- 1 dl olie
- 6 æg
Ovnen på 160 grader. Vejer jordnødder, mandler og hasselnødder., blender dem hurtig let og stadig med knas i. vejer det sidste af i skålen, kommer olien i og de seks æg i. Vender det rundt med en dejskraber, så det bliver en klister masse. Op i brødformen med dejen og ind i ovnen i ca. en time. Opskrifter er blevet inspireret af stenalderkost bogen, 'brød' uden mel i.
^Brødet er blevet rigtig flot, gylden og alligevel saftig inden i.^
Ingen kommentarer:
Send en kommentar