Havregrødsklatkager

• havregryn
• vand
• skal
• sukker

Meget simpel opskrift, som kan justeres alt efter hvad man er til. Jeg laver en potion havregrød, bestående af havregryn, dækkes til af vand, lidt sukker og lidt salt. Jeg laver potionen i mikrobølgeovnen, godt klistret da den altid kan røres op i lidt ekstra vand. laver nogle klatter på stegepanden, med smør. Smøreret giver en god smag og stegeskorpe. Jeg spiser dem med friskefrugter, marmelade, sukker eller noget helt tredje. Kun fantasien sætter grænsen. 

^havregrødsklatkager med hindbærmarmelade og lidt sukker. SÅ LÆKKER^ 

Jeg udforskede lidt det jeg havde i køkkenet. 

• havregryn
• vand
• vaniljesukker
• kakaopulver
• kokos
• bagepulver
• evt speltmel

Jeg laver en gang havregrød igen, denne gang meget tynd i det, da jeg så nemmere kan blande de andre ingredienser i. Jeg laver dem, som pandekager (amerikanske pandekager) altså små klatter på panden. Jeg justerende tykkelsen med speltmel, så den ikke var vandtynd men heller ikke tyk.